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SCHEDA
Carpi (Mo) / Bar

giorgiobuzzi@gmail.com Via Fornaci 36/a, Cantone di Carpi (Mo)

Trattoria Bar Cantone

Trattoria Bar Cantone
Cucina Tradizionali e Dolci fatti in casa

 

 

... I cibi nostrani sono da sempre la nostra passione, come anche la ricerca di materie prime e ingredienti locali. Dai salumi e formaggi alla pasta fatta in casa, ai tagli di carni tenera che cuciniamo in tanti modi ...

 

Trattoria Bar Cantone propone un ambiente rustico e un'atmosfera semplice perfette per pranzi e cene in famiglia. Il contesto rurale che fa da sfondo alla trattoria, peraltro, si abbina alla perfezione alla cucina tradizionale, ai dolci fatti in casa e ai sapori di una volta.

 

 

--- Servizio rapido e Tempi di attesa brevi, rispettosi del vostro miglior intrattenimentotra un piatto e l'altro ---
Consigliamo la prenotazione

 

 

I nostri menu offrono piatti caserecci, pietanze cucinate come vuole la tradizione locale.

 

Le nostre specialità emiliane comprendono primi piatti di pasta fresca e secondi di carne tenerissima oltre che dolci fatti in casa, salumi e formaggi selezionati fra i prodotti tipici del territorio da accompagnare con con contorni di patate al forno, arrosto, purè e verdure e ottimi vini locali, come il Lambrusco Reggiano.

 

 

I Nostri Piatti

 

 

Antipasti

 

Affettati
Ciccioli
Salamella

 

Primi piatti

 

Cappelletti e tortelli in brodo
Tortelli ripieni di ricotta e spinaci
Sigari ai funghi
Tortelli al cotechino
Tortelli verdi alla "Vecchia Modena"
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle al coniglio
Tagliatelle al ragù d'anatra
Maccheroni al pettine
Polenta con guanciale

 

Secondi piatti

 

Gnocco fritto con salumi
Grigliate di carne
Costine di maiale
Tagliata di carne
Faraona al forno
Filetto Arrosto

 

 

 

 

Trattoria Bar Cantone, inoltre, propone anche un servizio di Bar e Caffetteria per Colazioni e Pause deliziose e rigeneranti.

 

Oltre a Dolci e Torte artigianali propone bevande come:

 

Caffè al cappuccino

Tisane
Succhi di frutta fresca
Spremute
Centrifughe
Frullati

 

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