La Trattoria e Pizzeria di Lara

La Trattoria e Pizzeria di Lara

La Trattoria e Pizzeria di Lara a Carpi vi accoglie con il calore e l'autenticità delle tradizioni culinarie emiliane.

L'atmosfera, peraltro, è accogliente e familiare, dove il locale, lo staff e i piatti tradizionali creano un ambiente tipico, autentico ed emiliano.

La sala della trattoria tipica modenese, inoltre, è il luogo ideale per riunirsi con amici e familiari e godersi pranzi e cene all'insegna della buona cucina e della convivialità.

La Trattoria e Pizzeria di Lara che si nutre della passione per la cucina tradizionale emiliana, si trasferisce da Novi di Modena, cittadina in cui è nata nel 2019, a Carpi senza perdere il focus del proprio lavoro, ovvero offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica autentica, dove i sapori genuini e i piatti della tradizione sono al centro di tutto.

Prenota un tavolo nel ristorante tipico modenese e scopri i sapori autentici dell'Emilia nella trattoria lieta di ospitarti e farti vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.

Il Menù

Il menù della Trattoria e Pizzeria di Lara di Carpi è un omaggio alla cucina emiliana, ricco di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dalle paste fatte in casa alla carne di produzione italiana, ogni piatto racconta una storia di sapori unici e tradizione culinaria.

- Antipasti: Gnocco fritto, salumi locali, formaggi tipici e verdure di stagione.

- Primi piatti: Tagliatelle, cappelletti, maccheroni, passatelli e tortelli preparati seguendo le ricette della nonna.

- Secondi piatti: Tipi di carni tipiche dell'Emilia di produzione locale e nazionale alla griglia o al forno.

- Pizze: Tantissime proposte con ingredienti di stagione e di alta qualità che riportano alla tradizione partenopea

- Dolci: Prelibatezze di produzione propria.

LA TRATTORIA DI LARA

Cucina dai sapori autentici, restiamo fedeli alle nostre tradizioni per farvi sentire a casa.

Tanta passione per la nostra...

...CUCINA EMILIANA...

Preparato tutto al momento. Per questo chie vi chiediamo pazienza...Pasta fresca rigorosamente fatta da noi.I nostri cappelletti sono chiusi a mano uno ad uno e tutti diversamenti perfetti.Gnocco e Tigelle accompagnati da salumi nostrani.

...LE CARNI...

Le nostre carni sono di produzione locale e nazionale. Vengono cotte alla griglia, al forno oppure come stracotto, guanciale e brasato, preparati con lunghe cotture e l'aggiunta di aromi naturali.

...LA PIZZA...

Un'ottima qualità di farina, acqua purissima, sale, lievito e olio...Un'insieme di ingredienti che si esaltano a vicenda, con prodotti certificati e lavorati dalle mani sapienti dei nostri pizzaioli.E per finire al meglio la coccola di fine pasto con dolci di nostra produzione.

La nostra cantina offre una vasta scelta di vini locale e non solo per accompagnare i vostri piatti

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ANTIPASTI

Gnocchino fritto con prosciutto crudo e salame nostrano ...€9.00
Bruschetta con salsiccia e stracchino ...€8.00
Tagliere di formaggi con marmella di nostra produzione ...€11.00
Carpaccio di petto d'oca con misticanza ...€11.00

PRIMI

Maccheroncini al torchio con ragù di costine ...€10.00
Maccheroni al pettine con ragù di coniglio ...€11.00
Tagliatelle al ragù ...€9.00
Pappardelle al ragù di cinghiale ...€13.00
Pappardelle con funghi porcini ...€13.00
Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia ...€10.00
Tortelli di zucca al soffritto emiliano ...€10.00
Passatelli asciutti con salsiccia e crema di parmigiano ...€10.00
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe ...€9.00
Cappelletto in brodo di cappone nobile ...€15.00

SECONDI

Filetto di Maiale lardellato con pancetta, rucola e aceto balsamico ...€14.00
Tagliata di Manzo alla griglia ...€17.00
Filetto di Manzo alla griglia ...€19.00
Filetto di Manzo al pepe verde o aceto balsamico ...€21.00
Arrosticini di agnello ai ferri ...€13.00
Brasato di manzo con polenta abbrustolita ...€15.00
Tomino ai ferri con verdure grigliate ...€12.00
Straccetti di pollo con rucola, scaglie di parmigiano e filata di balsamico ...€13.00

CONTORNI

Patate al forno ...€4.00
Verdure grigliate ...€4.50
Pinzimonio ...€6.00
Insalata mista ...€4.00
Spinaci al burro ...€5.00

DOLCI

Torte al Forno ...€5.00
Dolci al cucchiaio ...€6.00
Calice di passito di Pantelleria ...€4.00
Gelato di Sorbetto ...€3.50

Caffè ...€1.30
Caffè corretto ...€2.00
Acqua piccola plastica ...€1.00
Acqua grande vetro ...€2.00

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PIZZE

Marinara ...€4.50
(Pomodoro, Olio, Agio, Origano)
Margherita ...€5.00
(Pomodoro, Fior di Latte)
Carciofi ...€6.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Carciofi)
Prosciutto Cotto ...€6.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto)
Salamino ...€6.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Salamino piccante)
Napoli ...€6.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Origano)
Romana ...€7.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Capperi, Origano)
Maialina ...€7.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Porchetta, Pomodorini, Parmigiano)
Alitosa ...€7.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Cipolla)
Estate ...€7.50
(Fior di Latte fuori forno, Radicchio, Rucola, Pomodorini, Scaglia di Parmigiano)
Delizia ...€8.00
(Ricotta nel bordo, Pomodoro, Fior di Latte, Provola e basilico)
Funghi Misti ...€8.00
(Fior di Latte, Funghi Bianchi, Funghi Trufolati e Porcini)
Quattro Stagioni ...€8.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi, Carciofi)
Quattro Formaggi ...€8.00
(Fior di Latte, Provola, Gorgonzola, Parmigiano)
Americana ...€8.00
(Fior di Latte, Wurstel, Patatine)
Leggera ...€8.00
(Fior di Latte, Scarole, Olive, Capperi)
Capricciosa ...€8.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Salsiccia, Funghi, Olive, Carciofi)
La Campana ...€8.50
(Fior di Latte, Friaierlli, Salsiccia solo in stagione)
Carbonara ...€8.50
(Fior di Latte, Guanciale, Uova e pepe)
La Carpiagiana ...€9.00
(Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Scaglie di Parmigiano, Aceto Balsamico)
Vegetariana ...€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni)
Speciale ...€9.00
(Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Basilico)
Trentina ...€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Gorgonzola, Speck, Radicchio)
Patanosa ...€9.00
(Fior di Latte, Salsiccia, Patate al Forno, Origano)
Carrettiera ...€9.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Provola, Melanzane a cubetti fritte, Parmigiano)
Norcina ...€9.50
(Fior di Latte, Porchetta, Patate al forno, Provola affumicata)
Calabrese ...€9.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Guanciale, Nduja, Peperoni, Parmigiano)
Favolosa ...€9.50
(Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini)
Le 2P ...€9.50
(Provola affumicata, Funghi Porcini)
Tartufata ...€10.00
(Fior di Latte, Crema di Tartufo, Patate lesse, Funghi porcini)
La Pizza di Lara ...€10.00
(Fior di Latte, Crema di zucca, Cipolla caramellata fuori forno, Rucola, Parmigiano a scaglie, Aceto Balsamico)
Messicana ...€11.00
(Pomodoro, Fior di Latte, Salsiccia, Peperoni, Tonno, Salame piccante, Olive)

CALZONI

Calzone fritto ...€9.00
(Ricotta, Ciccioli montanari, Fior di Latte, Provola)
Calzone stracciato ...€8.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto Cotto)
Calzone farcito ...€9.50
(Pomodoro, Fior di Latte, Carciofi, Funghi Trifolati, Salsiccia esterna)
Calzone del Sud ...€9.50
(Ricotta, Fior di Latte, Prosciutto Cotto, sopra: Margherita e basilico)

LE PIZZE DEI MILLENNIUM

P.P.M ...€7.50
(Fior di Latte, Panna, Prosciutto Cotto, Mais)
P.P.F ...€8.50
(Fior di Latte, Panna, Prosciutto Cotto, Funghi trifolati)
Siluro ...€9.50
(Fior di Latte, Provola, Prosciutto Crudo, Rucola)
Saltimbocca ...€8.50
(Fior di Latte, Panna, Salsiccia, Peperoni, Cipolla)

MEZZI METRI (SOLO DA ASPORTO)

Margherita ...€13.00
Due Gusti ...€16.00
Tre Gusti ...€20.00

Aggiunta di Ingredienti: €1.50

Aggiunta di Prosciutto Cotto, Prosciutto Crudo, Speck e Porcini: €2.00

ANTIPASTI PIZZA

Scugnizzielli ...€9.00
(Listoni di pizza fritta sopra un letto di rucola con pomodorini, Scaglie di Parmigiano, Olio extra vergine di oliva e Basilico)
Le Montanarine ...€8.00
(Pizzette fritte con Fior di latte, Pomodoro, Olio extra vergine, basilico)

GNOCCHINI DI PIZZA

Stria semplice ...€3.00
(Olio extra vergine, Origano)
Stria rossa ...€4.00
(Pomodoro, Olio extra vergine di oliva, Origano)
Stria al Prosciutto Crudo (Fuori Forno) ...€7.00

... La Trattoria e Pizzeria di Lara, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione culinaria emiliana ...